Beaujolais

Un paysage très français, de douces collines, des vallées sinueuses avec une force tempérée, qui se prête à la flânerie et au rêves avec en toile de fond son vignoble. Un terroir comme ses vignerons, empreints de convivialité. Un pays où l’on sait accueillir, recevoir avec la simplicité du mot « Beaujolais ». Les amis, le couvert, et le « boire » léger, fruité, sage et heureux de la table familiale. Un pays où ça sent bon la vie et le bien-être.

Vous l’aurez deviné, j’ai encore le souvenir en bouche de ces vieux « Moulin à Vent » joliment « tuilés » qu’ouvrait mon grand-père le dimanche quand nous allions déguster un rôti de veau truffé et ses petits légumes mijotés avec amour par ma grand-mère.