Champagne

Un vin unique et de toutes les fêtes. Une élaboration sans précédent et unique à l’origine d’un des vins les plus prestigieux du monde. D’abord la vendange, l’assemblage des cuvées, le tirage et la prise de mousse, le repos sur lies, le remuage, le dégorgement et enfin le dosage. Un processus irremplaçable pour l’obtention de son appellation et sa qualité.

La marquise de Pompadour avait raison d’affirmer que le champagne « est le seul vin qui laisse une femme belle après boire ».