Côtes du Roussillon

16.00€

Porte de l’ Espagne, région historique de nos Pyrénées-Orientales, tu es force fraîcheur de tes montagnes et amplitude fruité de tes côtes, d’un beau ramage d’or tu nous enchantes sur un nez boisé et développé au douces senteurs d’épices, ta bouche est sur le fruits d’été cependant très structurée, d’une amplitude et d’une onctuosité charnelle, tu termines pleine de force dans une magnifique bouffée de fraîcheur, tu es à prendre à 10 ou 12° de suite ou à attendre sur de charmantes coquilles st jacques ou des poissons de mer avec de la saveur mais aussi avec une séduisante volaille en sauce.