Dégustation Sources de l’oppidum.

Mardi 20 décembre le matin dans votre Hallette Aux Vins, dégustation et découverte avec Jean-Noël du domaine des sources de l’Oppidum.
Il vous fera découvrir ses vins, sa passion, son excellence…

Le domaine des Sources de l’Oppidum est situé en un lieu ancestral et immémorial, sous la protection d’un oppidum grec, celte puis romain.

A Gaujac, dans les Côtes du Rhône au coeur du Gard, le vignoble initial, d’un seul tenant, compte 19 hectares dont 15 plantés en vigne (AOP Côtes-du-Rhône et IGP Cévennes). Il se situe à 20 kms à l’ouest de Châteauneuf-du-Pape et à 15 kms au nord-est d’Uzès à une altitude de 100 mètres. Son sol sablo-limoneux, argileux avec galets et graves, est arrosé par des sources centenaires et confère à son vin un caractère frais.
Les vignes couvrent au total 27 hectares, et offrent la possibilité d’une belle diversité des vins Sources de l’Oppidum.

Quel chemin parcouru depuis 2015, lors de l’acquisition du domaine !
Une belle histoire que celle de ce vignoble qui renaît. Une aventure humaine, de passionnés et d’amis.
L’amélioration permanente du vignoble et la plantation de nouveaux cépages permettent de proposer une gamme qualitative, distribuée de façon sélective aux amateurs plus nombreux chaque jour …
Aujourd’hui, les « Sources de l’Oppidum » sont déjà une marque reconnue et appréciée, avec une vraie perspective de développement.

Tous de 18 à 118 ans êtes les bienvenus, ne ratez pas le rendez-vous…