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Cave à vins traditionnelle à Portbail dans la Manche en Normandie
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Evenements

Il est arrivé…

beaujolais nouveau

Il est là le Beaujolais-Nouveau.

Il vous attend avec ses joues rouges son parfum de printemps en plein automne.

Contre le vent et la pluie, il est là, gai et hardi.

 

Il arrive, le jeudi 16 novembre…

beaujolais nouveau

Le Beaujolais Nouveau c’est une fête populaire, de voisins, d’amis, de copains.
En, se qui concerne mes voisins, il y a Thierry de la Boulangerie-Pâtisserie Lebreton et son pain au beaujolais (dont la recette est jalousement gardée), Ludovic de la Boucherie-Charcuterie Dubost avec sa cochonnaille et bien sur votre serviteur de la Hallette Aux Vins. Je prends soigneusement le temps comme chaque année de le sélectionné chez les petits producteurs de ma connaissance.
Trois commerçants de Port-Bail donc qui s’unissent et qui proposent de retrouver rue Philippe Lebel à Port-Bail, les badauds, les passants, les promeneurs, les copains, les petits, les grands, les beaux, les moches, tout le monde est le bienvenu pour partager nos produits dans un esprit de fête autour du Beaujolais-Nouveau.

A demain…

 

Les amis

 

 

 

 

 

 

 

Baptême le 8 octobre

Baptême 8 octobre

A tous mes clients et amis,

Votre Hallette Aux Vins sera fermée le dimanche 8 octobre,

Je serai au Baptême de mon petit-fils,

Merci de votre compréhension,

A bientôt.

Semaine Dégustation

Semaine Dégustation

A la rencontre des vignerons, des vignes et des vins du Sud-Ouest.

Jeudi 27 juillet de 10h à 18h dans votre Hallette Aux Vins, un vigneron Gascon sera présent pour vous faire déguster et apprécier ses vins. Réservez-vous pour la découverte de ce terroir.

C’est au cœur de la région Sud-Ouest que l’union de producteurs Plaimont est installée depuis les années 70. Plongez dans les vins du Sud-Ouest et découvrez leurs grandes origines.
Le Gascon est fier et authentique ; il aime partager, échanger sur ce qui fait son identité. Découvrir nos Saint Mont, nos Madiran, nos Pacherenc c’est découvrir l’âme de la Gascogne.
André Dubosc fondateur de Plaimont

 

Vignerons Sud-Ouest

 

 

 

 

 

Semaine dégustation

sources de l'oppidum

Semaine dégustation dans votre Hallette aux Vins

Mardi 25 juillet, jour du marché estival

Dégustation et découverte avec Jean-Noël du domaine des sources de l’Oppidum.
Il vous fera découvrir ses vins, sa passion, son excellence…

Le domaine des Sources de l’Oppidum est situé en un lieu ancestral et immémorial, sous la protection d’un oppidum grec, celte puis romain.
A Gaujac, dans les Côtes du Rhône au coeur du Gard, le vignoble initial, d’un seul tenant, compte 19 hectares dont 15 plantés en vigne (AOP Côtes-du-Rhône et IGP Cévennes). Il se situe à 20 kms à l’ouest de Châteauneuf-du-Pape et à 15 kms au nord-est d’Uzès à une altitude de 100 mètres. Son sol sablo-limoneux, argileux avec galets et graves, est arrosé par des sources centenaires et confère à son vin un caractère frais.

 

 

sources de l'oppidum

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fête des Pères

fête des pères

Coffret Ampoules
Elsass Whisky – Single Malt
Origine, Gold et Premium
DESCRIPTION
Cadeau très original, ce coffret en bois – type boîte à cigares – vous invite à la
dégustation de trois Whiskies Elsass Whisky.
Ce coffret est composé de 10 ampoules de 2 cl d’ «Elsass Whisky» :
• Origine Single malt – 7 ans en fût de bordeaux Blanc, 40% vol.
• Gold Single malt – 7 ans en fût de Bordeaux Blanc & en fût de
Sauternes, 40% vol.
• Premium Single malt – 8 ans en fût de Sauternes, 50% vol.

Fête des Mères

Fêtes des Mères

FETE DES MERES

UNE MAMAN NE VIEILLI PAS,
ELLE PREND DE LA VALEUR !
COMME LE BON VIN.

JOYEUSE FETE AUX MAMANS.

Mariage de ma fille

Mariage de ma fille

A tous mes clients et amis,

Je conduis ma fille à l’autel le week-end de la Pentecôte.

Aussi, votre Hallette Aux Vins sera fermée du vendredi 26 mai à partir de 13 heures, pour réouverture le lundi 30 mai à 9 heures 30.

Merci de votre compréhension.

 

Mariage de ma filleMariage de ma fille

 

 

 

 

 

 

 

Concours portraitistes de France

Coralie Renouf

Concours Portraitistes de France

Coralie Renouf photographe de Denneville est venue me proposer de lui servir de modèle dans la catégorie « artisan » pour se présenter au prestigieux concours des portraitistes de France.
Cet examen est un gage de reconnaissance auprès de ses pairs et de qualité pour les clients. Ce travail professionnel répond à un ensemble de critères artistiques et techniques stricts et rigoureux.
Pas moins de 430 inscrits, pour seulement 143 reçus dont 9 avec la mention d’honneur. Grace à son savoir, ses compétences, sa pugnacité, son talent, son habileté, la maîtrise de son art, Coralie a réussi cet examen.
Je suis très fier d’avoir apporter ma contribution à sa réussite pour lui avoir servi de «spécimen » au travers des multiples poses qu’elle m’a fait prendre et des clichés qu’il en ressort. J’ai d’ailleurs passé un agréable moment et appris beaucoup autour de ce métier.
Aussi je voulais vous associer à ce moment d’exultation, d’allégresse et de fierté partagée.
Bravo et merci Coralie…

 

Coralie Renouf

Coralie brandissant son trophée

Coralie Renouf

Le caviste un artisan, un passionné

 

Coralie Renouf

La joie et la récompense du travail et de la passion