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Cave à vins traditionnelle à Portbail dans la Manche en Normandie
02.33.94.31.52 - 06.47.13.11.34

Ateliers initiations/dégustations

Attention, plus que 5 jours…

Samedi 13 avril : Le Vin et le Chocolat

Attention, plus que 5 jours…

Dans le cadre des « Ateliers dégustations » et à l’approche de Pâques, la hallette aux vins organise une soirée sur le thème : quel vin avec le chocolat…

Renseignements et inscriptions au 02 33 94 31 52 ou 06 47 13 11 34.

 

Atelier, le Vin et le Chocolat

Samedi 13 avril : Le Vin et le Chocolat

Attention plus que 7 jours…

Dans le cadre des « Ateliers dégustations » et à l’approche de Pâques, la hallette aux vins organise une soirée sur le thème : quel vin avec le chocolat…

Renseignements et inscriptions au 02 33 94 31 52 ou 06 47 13 11 34.

 

Atelier, le Vin et le Chocolat

Samedi 13 avril : Le Vin et le Chocolat

Attention plus que 8 jours…

Dans le cadre des « Ateliers dégustations » et à l’approche de Pâques, la hallette aux vins organise une soirée sur le thème : quel vin avec le chocolat…

Renseignements et inscriptions au 02 33 94 31 52 ou 06 47 13 11 34.

 

 

Quel Vin avec le Chocolat ?

Samedi 13 avril : Le Vin et le Chocolat

Dans le cadre des « Ateliers dégustations » et à l’approche de Pâques, la hallette aux vins organise une soirée sur le thème : quel vin avec le chocolat…

Renseignements et inscriptions au 02 33 94 31 52 ou 06 47 13 11 34.

 

 

 

 

 

Quel Vin avec le Chocolat ?

Samedi 13 avril : Le Vin et le Chocolat

Dans le cadre des « Ateliers dégustations » et à l’approche de Pâques, la hallette aux vins organise une soirée sur le thème : quel vin avec le chocolat…

Renseignements et inscriptions au 02 33 94 31 52 ou 06 47 13 11 34.

Le Vin et le Chocolat

Samedi 13 avril : Le Vin et le Chocolat

Dans le cadre des « Ateliers dégustations » et à l’approche de Pâques, la hallette aux vins organise une soirée sur le thème : quel vin avec le chocolat…

Renseignements et inscriptions au 02 33 94 31 52 ou 06 47 13 11 34.

 

 

 

 

 

Le Vin et le Chocolat

Samedi 13 avril : Le Vin et le Chocolat

Dans le cadre des « Ateliers dégustations » et à l’approche de Pâques, la hallette aux vins organise une soirée sur le thème : quel vin avec le chocolat…

Renseignements et inscriptions au 02 33 94 31 52 ou 06 47 13 11 34.

 

Atelier dégustation

Ce vendredi c’était Œnologie bonne franquette à la Hallette Aux Vins.

Une initiation à la dégustation avec des amateurs et des confirmés.

 

C’est dans une ambiance chaleureuse et conviviale que s’est déroulé cet atelier ou la thématique était la suivante : L’association des vins blancs et du fromage.

Les photos parlent d’elles mêmes, une douzaine de convives, des plateaux de fromages au lait cru provenant de petits producteurs et des vins de même nature s’alliant parfaitement.

 

 

Entre initiation, dégustation, œnologie, découverte, terroir, bonne humeur, une soirée très « française », du vin et du fromage…

Nous avons même eu notre petit moment musical grâce à un jeune homme qui à 18 ans et avec sa guitare était venu apprendre à déguster et à découvrir les richesses de nos terroirs.

Un joli voyage partant de la Loire en passant par la bourgogne pour nous emmener jusqu’au sud-ouest.

 

 

 

Cependant vous aussi pouvez participer et organiser cette manifestation des arômes, du goût, des saveurs et des papilles… un numéro 02 33 94 31 52…

Allô… La Hallette Aux Vins…

Petit reportage photos de l’atelier dégustation:

 

Mise en ambiance

Explication

 

 

 

 

 

observation de la jeune génération

 

association vin fromage

 

L’écoute

 

dégustation

 

concentration

 

localisation

 

Bonne humeur

 

Détente et dégustation

 

L’instant musical

 

 

 

Partenariat le Fromage et le Vin

Le fromage et le vin, le partenariat.

 

Quel accord de goûts, de saveurs, d’authenticité, sachant que la France est à elle seule le plateau de fromage et la cave du monde.

Quand certains bâtissent des murs, nous avons entre Portbail et Denneville construit un pont… Le pont du bon, du vrai, de l’authentique, La Hallette Aux Vins de Portbail se dote d’un sérieux partenaire, puisqu’il s’agit du Rendez-vous des Papilles de Denneville.

 

 

Ces deux artisans étaient fait pour se connaître et se comprendre, un fromager qui lui aussi privilégie la qualité, tous ses fromages et saucissons proviennent de petits producteurs et ils sont tous d’une rareté et d’un goût inimitable comme les vins de la Hallette qui sont directement acheminés jusqu’à votre porte par les bons soins de votre caviste.

 

 

D’ailleurs, pour souder ce partenariat un atelier dégustation en commun et organisé début mars, et il affiche déjà complet. D’autres ateliers œnologie dégustation peuvent être mis en place, n’hésitez pas à vous renseigner…

 

 

 

 

 

INITIATION-DEGUSTATION

ENFIN,

LA SEMAINE PROCHAINE, le lundi 10 juillet, C’EST LA PREMIERE de la saison.

Le premier atelier INITIATION-DEGUSTATION de votre Hallette Aux Vins.

Vous pouvez vous inscrire à la cave ou à l’office du tourisme, alors les amateurs comme les confirmés, vous êtes les bienvenus pour passer une bonne et belle soirée….

Initiations Dégustations Rappel

Initiations Dégustations (petit rappel)

Les thématiques à venir pour l’été 2017 :

Lundi 10 juillet : les vins blancs

Lundi 17 juillet : le cépage Chardonnay

Lundi 24 juillet : le cépage Sauvignon

Lundi 31 juillet : les vins d’alsace

Lundi 7 août : les vins rouges

Lundi 14 août : les vins du Jura

Lundi 21 août : le Beaujolais

Lundi 28 août : les Champagnes et méthodes.

Initiations-dégustations à domicile

Vous êtes propriétaire d’un gîte, d’une chambre d’hôte ou tout simplement vous désirez organiser une soirée avec des invités, des amis ou en famille.

La Hallette Aux Vins organise tout au long de l’année chez vous des soirées « Initiation-dégustation » sur un thème personnalisé ou à votre convenance.

Une animation pour les novices, les confirmés ou les curieux qui se déroule dans la convivialité, la passion, l’intimité et la bonne humeur.

Pour vous renseigner, un numéro : 06 47 13 11 34, une adresse : 28 rue Philippe Lebel à Port-Bail.

Ateliers Initiation-Dégustation

Ateliers Initiation-dégustation La Hallette Aux Vins :
Depuis maintenant l’été 2014, La Hallette Aux Vins propose une « initiation aux vins » ouverte à tous les publics.

Ce moment bien sympathique n’est pas un cours d’oenologie car par définition l’oenologie c’est l’étude et la science du vin et ses applications sont la culture de la vigne, l’élaboration du vin et son conditionnement.

 

 

A La Hallette Aux Vins la modestie est de mise et les initiations sont plus une dégustation qui permet de découvrir, des régions, des cépages, des terroirs, la typologie des vins dans le respect du goût de chacun et d’échanger ses connaissances.

 

 

Les différentes « initiations-dégustations » sont le tour de France des vins, et les participants depuis 2014 ont goûté bien des nectars de grandes qualités, les Sauvignons, les Alsaces, les Chardonnays, les Bordeaux, les Juras, les Côtes de Gascogne, les Champagnes, les Corses, les Frontons et tant d’autres…..

 

 

Une animation organisée par La Hallette Aux Vins et qui perdure, alors vous êtes novice, confirmé ou tout simplement curieux venez vous inscrire en période de vacances et vous renseigner sur ce site ou à l’office de tourisme ou à la cave.

 

 

Les thématiques à venir pour l’été 2017 :

Lundi 10 juillet : les vins blancs

Lundi 17 juillet : le cépage Chardonnay

Lundi 24 juillet : le cépage Sauvignon

Lundi 31 juillet : les vins d’alsace

Lundi 7 août : les vins rouges

Lundi 14 août : les vins du Jura

Lundi 21 août : le Beaujolais

Lundi 28 août : les Champagnes et méthodes.

Initiations-dégustations à domicile

Vous êtes propriétaire d’un gîte, d’une chambre d’hôte ou tout simplement vous désirez organiser une soirée avec des invités, des amis ou en famille.

La Hallette Aux Vins organise tout au long de l’année chez vous des soirées « Initiation-dégustation » sur un thème personnalisé ou à votre convenance.

Une animation pour les novices, les confirmés ou les curieux qui se déroule dans la convivialité, la passion, l’intimité et la bonne humeur.

Pour vous renseigner, un numéro : 06 47 13 11 34, une adresse : 28 rue Philippe Lebel à Port-Bail.