Vin à suivre ; le Quincy, retrouvez le sur la boutique.
 
Cave à vins traditionnelle à Portbail dans la Manche en Normandie
02.33.94.31.52 - 06.47.13.11.34

Evenements

Beaujolais Nouveau Jour J -5

JOUR J -5

IL ARRIVE LE    B_ A _ J _ L _ _ S       N_ _ V _ _ U,

Venez le dégustez, avec chaleur, rire et convivialité,

A partir du Jeudi 19 Novembre,

Dans votre Hallette Aux Vins.

Halloween

Le jour et la nuit d’ Halloween, Approchez vous de la vitrine,

Allons ! Courage, n’ayez pas peur, Gardez vous de vos frayeurs,

La crainte de cette nuit sans lune, Vous rendra confiant dans la brume,

Car le brouillard de Novembre, Annonce un hiver tendre,

En attendant bonne gens frémissez, Votre Hallette Aux Vins est hantée,

D’inquiétantes et sombres créatures, S’emparent des voûtes et des murs,

Mais douceur de cette jolie petite cave, Sera réconfort et pour vous un havre,

Où pour réchauffer les cœurs, Le vin n’en sera que meilleur,

Quant aux plaintes des âmes, Ne versons plus de larmes,

Laissons les nous porter, Au creux de ce doux chais,

Où jour et nuit nos angoisses, Dans le bon vin trépassent.

 

Hugues NOEL

La Hallette Aux Vins « Halloween 2015 »

 

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Le jour et la nuit d’ Halloween,                     Allons ! Courage, n’ayez pas peur,

Approchez vous de la vitrine,                         Gardez vous de vos frayeurs,

 

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En attendant bonne gens frémissez,              D’inquiétantes et sombres créatures,

Votre Hallette Aux Vins est hantée,                 S’emparent des voûtes et des murs,

 

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Où jour et nuit nos angoisses,

Dans le bon vin trépassent.                                           Hugues NOEL “Halloween 2015”

Foire Aux Vins

LA HALLETTE AUX VINS

« du 17 octobre

au 1er novembre »

Toutes les régions viticoles

de France réunies pour la

FOIRE AUX VINS

sur des millésimes

de 2001 à 2014

     venez faire votre remise !!!

                               28 rue Philippe Lebel 50580 PORTBAIL

tel :02 33 94 31 52 port :06 47 13 11 34

Collection des Rosés d’été.

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L’été s’annonce chaud,

La Hallette Aux Vins vous propose sa collection de “Rosés”.

Des fruités, des parfumés, des corsés, des épicés, des équilibrés, des frais, des sucrés, des racés.

Côtes de Gascogne, costières de nîmes, Gaillac, Fronton, Tavel, côtes du Rhône, Vallée de Loire.

Le Tour de France du soleil dans les bouteilles.

Collection Unique UBY de l’été 2015

uby collection unique ete 2015Comme un clin d’oeil aux grands couturiers……..Elle est arrivée……La Nouvelle Collection de l’été 2015 de chez UBY.

Effectivement pour les amateurs ou les confirmés, vous aviez gouté “le Colombard-Sauvignon” à Noël.

Et bien cette fois ci pour l’été changement de cépage pour cette collection unique avec un “Colombard- Gros Manseng”.

Le nez est intense de fruits exotiques et d’agrumes avec des nuances mentholées.
La bouche est fraîche et gourmande avec des notes de pamplemousse.
Un instant de pur plaisir à partager à toute heure.

Cette collection porte bien son nom, elle est unique, il n’y en aura donc pas pour tout le monde, alors courrez vers votre Hallette Aux Vins pour le goûter, le découvrir et laissez vous envoûter par cette bouteille de fraîcheur et de plaisirs.

Fête Des Pères, Les Coffrets de la Hallette.

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Pour la fête de nos Papas, La Hallette Aux Vins vous propose :

Une sélection de Bourgueil, Chinon, Gaillac, et autres terroirs de France, dans des contenants allant de 75 cl à 3 Litres en passant par les 1 Litre ½.

Des Magnums, Jéroboams, dans de magnifiques coffrets en bois, pour des millésimes de 2001 à 2009.

Une collection de grands et petits vins de France dans tous cépages, avec des années prestigieuses conduisant de 1973 à 2014.

 

 

Sans oublier une gamme de spiritueux, alcool et whisky d’excellente réputation.

alcool

UBY Collection Unique “Le Retour”

collection unique UBY

Prochainement dans votre Hallette Aux Vins

Ca y est……. elle revient………

 La collection unique de chez UBY.

Effectivement pour les amateurs ou les confirmés, vous aviez gouté “le Colombard-Sauvignon” à Noël.

 Et bien cette fois si pour l’été changement de cépage avec un “Colombard- G………..” je n’en écris pas plus c’est encore un secret…….

 Mais vous en serez d’avantage dès réception dans votre Hallette Aux Vins du fabuleux élixir.

A suivre………………..

Fête Des Mères, Gourmandises de la Hallette

Monsieur Jacques Brel à écrit :

” Je vous ai apporté des bonbons parce que les fleurs c’est périssables “

pour cette fête des mamans nous pouvons dire :

” je vous ai apporté des gourmandises de la Hallette,

parce qu’aujourd’hui des Mamans c’est la fête “

Panier garni, rempli de produits artisanaux et gourmands.

Panier garni, rempli de produits artisanaux et gourmands.

Des biscuits (maison du biscuit), des confitures de fruits, de lait, des confits ( lait douceur de Normandie ).

Des biscuits (maison du biscuit), des confitures de fruits, de lait, des confits ( lait douceur de Normandie ).

Des articles de table, verres, carafes, tire bouchons etc... De grande qualité.

Des articles de table, verres, carafes, tire bouchons etc… De grande qualité.

Mais aussi la sélection de votre artisan caviste pour la fête de nos mamans (vins fins, moelleux, champagne etc..)

Mais aussi la sélection de votre artisan caviste pour la fête de nos mamans (vins fins, moelleux, champagne etc..)

 

Saint-Valentin

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Bientôt la Saint-Valentin, un repas en amoureux s’impose, pour cela un repas bien accompagné, par votre belle ou votre galant, mais aussi par un vin méritant, quoi de plus naturel qu’un Saint-Amour qui fera sensation de vos nobles sentiments

saint-amour 2013 perrachonBeaujolais, Saint-Amour 2013

Cette belle demoiselle attend son galant dans sa robe d’un rubis intense, elle se veut entreprenante par sa personnalité et pourtant légère, sensuelle, délicate, avec un beau fondu entre tannins et fruit. Elle est gouleyante à souhait et sera être harmonieuse et féminine sur sa finale.

Elle se fera encore plus câline à 14° de l’apéritif au dessert ou de façon plus définie sur un gigot d’agneau ou des fromages à pâte molle.

 

saint-amour 2011 bonnetBeaujolais, Saint-Amour 2011

Monsieur vous séduirez votre belle avec ce 2011 d’une couleur rouge foncée, grenat qui laisse sous entendre des arômes de fruits rouges, de plus il est généreux, charpenté, rond en bouche, d’une bonne structure. Cependant très souple, vif et frais sur sa longueur il fera chavirer votre élue.

Il sera plus apprécié à 14° sur une viande blanche, de belles grillades, des fromages frais.

N’oubliez pas de le servir avec « une rose ».

 Découvrez nos Saint-Amour à la cave

A tous les amoureux, La Hallette Aux Vins vous souhaite une bonne fête.