Gaillac 2014 Château Bourguet

UN JOUR……………UN VIN.

Gaillac 2014

Des vignes ou tu es né, nous apercevons la cité médiévale de Cordes sur Ciel, sur le versant du levant tu prends ta typicité remontant à l’antiquité puisque tu es avec les « Côtes Rotie » un des plus anciens vignoble de France.

le Braucol, Syrah et Cabernet Sauvignon composent ce vin d’une remarquable typicité, très ouvert le nez associe un fruité généreux aux notes épicées. La bouche se révèle parfaitement équilibrée, avec sa franchise en attaque, son amplitude, puis son élégance, pour finir sur une finale d’une longueur extrême fine et soyeuse. Tu es à déguster de 14 à 16° avec des viandes blanches et des volailles en sauces mais aussi avec des viandes rouges grillées et des fromages de caractère.

-Gaillac 2014

-Château Bourguet

-75 cl 12%5

-couleur d’un rouge profond

-fruité généreux et épicé

-attaque franche, amplitude, élégance, équilibre

-finale fine, longue et soyeuse

-à boire ou garde 3 à 5 ans, 14° à 16°

-veau en sauce, volailles en sauce, lapin en sauce, viandes rouges grillées, fromages forts

-8,50€

 

La “mer” de vigne du Gaillac,

sur le versant du levant.

Dans le soleil au loin

la cité de Cordes sur Ciel.