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Marsannay
Marsannay
Marsannay a longtemps approvisionné la ville de Dijon en vins et manqué le coche des AOC communales. Pourtant les viticulteurs ont petit à petit replanté ces terroirs et proposé des vins rouges et blancs. Après 25 ans d’efforts et d’enquêtes, l’AOC Marsannay a été reconnue.
Les Marsannay rouges sont charnus, voir même un peu sévères, il faut les attendre quelques années. Les blancs sont recherchés eux pour leur finesse et leur solidité.