Vin à suivre ; le Quincy, retrouvez le sur la boutique.
 
Cave à vins traditionnelle à Portbail dans la Manche en Normandie
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Marché de l’avent

Marché de l'avent

Marché de l’avent.
Le dimanche 23 novembre a eu lieu le marché de l’avent de la paroisse de la Côtes des Isles.
J’y étais convié, en tant que participant.
Une journée sous le signe de la chaleur humaine, de la convivialité, de l’amitié et surtout une journée dans un but participatif et caritatif.
Merci, pour ces instants et ces retrouvailles chaque année… A l’année prochaine…
Hugues NOËL, La Hallette Aux Vins.
(la suite en image)

 

 

Marché de l'avent de BarnevilleAnna (ma fille), pour vous servir, avec sa tireuse à bière.Anna (ma fille),

qui vous reçoit avec sa tireuse à bière.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marché de l'avent

La première arrivée

 

 

Marché de l'avent

Cela se met en place…

 

 

 

 

 

 

 

 

Marché de l'avent

Comment ça va “mon Francky”. La passion céramique.

Marché de l'avent

Ahhhh… Fatou… Une femme extraordinaire, courageuse et toujours avec cette bonne humeur et ce rire communicatif… Bisous.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marché de l'avent

Toute les saveurs sont réunis… Bisous les filles.

Marché de l'avent

L’homme aux saucisses… Je parle de la charcuterie bien entendu. Sur tous les fronts, malgré la pluie et toujours avec le sourire.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marché de l'avent

Un choix gustatif, à travers la diversité…

Marché de l'avent

Que dire de Romain. (il faut que sa brille).
Comme ses fabuleux accras et ses alcools maison. Un personnage qui vaut le détour. Je vous invite…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marché de l'avent

Les filles de nos côtes sont présentes…

Marché de l'avent

Les plateaux se dessinent. Pour les yeux, la bouche et la gourmandise.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ce n’est pas fini…

beaujolais nouveau

Ce n’est pas fini…

A la Hallette Aux Vins le Beaujolais Nouveau continu. On ne lâche pas la rampe (ou le verre), on a bon pied, bon oeil, de l’estomac, du coeur et tout ce qui va avec…

Epicuriens, Hédonistes, Bien venus…

 

BeaujolaisBeaujolais

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C’est parti on vous attend…

Beaujolais nouveau

C’est parti on vous attend…

Il est parfumé, plein de printemps, il a les joues rouges et il est convivial…

 

beaujolais nouveau

Belle jolie nouvelleBeaujolais nouveau

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pain au Beaujolais, Pâté Lorrain.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Plus que 24 heures…

beaujolais nouveau

Plus que 24 heures pour retrouver les copains commerçants du quartier, les amis, les clients, les passants, etc…
Pour la fête du Beaujolais Nouveau, avec le pâté Lorrain, la cochonaille, le pain au Beaujolais.
A demain.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Domaine des Petits Quarts

Domaine des petits quarts

Visite et dégustations au Domaine des Petits Quarts.

Fondé en 1887, le Domaine des Petits Quarts tient une place à part dans le paysage viticole du Val de Loire.

Détenu par la même famille depuis sa création, ce domaine est le fleuron des vins moelleux et liquoreux de la vallée du Layon.
Jean Pascal Godineau dernier propriétaire (4ème génération) a toujours cru dans ce cépage qu’est le chenin pour réaliser des vins moelleux et liquoreux au point d’être élu meilleur moelleux au monde pour sa cuvée 1996.
De manière générale, Jean Pascal Godineau collectionne les médailles d’or des concours mondiaux depuis près de 20 ans !

Début 2022, cinq amis et amoureux de vin se sont associés pour reprendre ce domaine avec comme ambition de perpétuer cette tradition tout en faisant évoluer son offre.
Et c’est avec un nouveau maître de chai, Maxime Delhumeau, et une commerciale Mathilde Bocquillon qu’ils veulent donner à ces 26 Ha de Chenin toutes ses expressions, du crémant au liquoreux en passant par différentes cuvées de chenin sec. Et avec bonheur les médailles sont au rendez-vous !

 

 

En direction du vignoble

En direction du vignoble

Dans le vignoble

Dans le vignoble

Avec le Maître de chai

Avec le maître de chai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Explications sur le terroir

Explications sur le terroir

Apéritif dans les vignobles

Apéritif dans les vignobles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bien entendu je ramasse des cailloux pour expliquer le terroir à mes clients

Mes cailloux pour expliquer le terroir à mes clients

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prix et récompenses

Prix et récompenses

Une magnifique découverte

Une magnifique découverte

Aurevoir le Domaine des Petits Quarts

Au revoir le Domaine des Petits Quarts

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Soirée dégustation.

Soirée dégustation.

Grosse ambiance hier soir au bar restaurant “Les Voiles” de Port-Bail pour la soirée dégustation organisée par La Hallette Aux Vins.

Merci à celles et ceux qui ont répondu présent à l’appel. Les copains commerçants, artisans, les amis. Merci pour votre présence et merci à Julien le propriétaire des lieux pour son accueil.  En quelques mots: “C’est à refaire”…