Le Collioure Magenca 2009

 Nous quittions Collioure,

Merveilleusement enivrés,

Par ses charmants contours,

Et ses vins à regrets.

 Collioure 2009 Magenca

Berceau du Fauvisme, les Colliourencs vivent dans un tableau de maître.

Ce port et ces vignes qui vous séduisent au premier jet de l’oeil, l’énergie, les couleurs, la lumière, origine de la puissance, de la structure, de la fraîcheur et de l’élégance de ses vins.

Vignes plantées par les chemins tortueux, grimpants aux pics rocheux, ce Magenca se mérite, comme ses racines au prix de tant d’efforts, puisent au cœur du schiste ce tempérament Catalan.

Un vin de personnalité à savourer de 14 à 16 degré.

Sur de belles viandes rouges ou des gibiers en sauce.

Collioure 2009

Magenca (action de ramener la terre sur le cep en catalan )

60% Grenache noir, 20% Mourvèdre, 20% Carignan.

Grenache : fruits rouges, puissance.

Mourvèdre : structure, complexité.

Carignan : fraîcheur.

sol : schistes

18 mois en fût

Domaine Madeloc

75 cl 14%

Couleur soutenue.

Typé Collioure, puissance, fruits rouges.

fraîcheur, élégance.

finesse sur la longueur.

A boire de suite ou garde 2 à 3 ans 14° à 16°.

Viandes rouges, gibiers en sauce.