Saint Amour fête Saint Valentin
Saint-Amour Fête Saint Valentin
SAINT-AMOUR
Un vin au nom séducteur qui a conquis de nombreux consommateurs. Si comme moi vous arpentez les sites et les vignes du Beaujolais vous découvrirez ce village en continuant votre route vers l’église qui au sommet d’un mamelon, domine la région.
A l’angle de l’église, une statuette rappelle la conversion du soldat romain (encore les romains) qui donna son nom au village.
Une maison du hameau des Thévenins aurait témoigné de la joyeuse vie menée pendant la révolution, cet « hôtel des vierges » expliquerait lui aussi, le nom du village.
Ce qui prouve que la révolution n’a pas fait perdre la tête à tout le monde……Tout du moins de façon beaucoup plus agréable !
Monsieur vous séduirez votre belle avec ce Saint-Amour d’une couleur rouge foncée, grenat qui laisse sous entendre des arômes de fruits noirs et rouges et un nez complexe. De plus il est généreux, charmeur, rond en bouche, d’une bonne structure et persistant. Cependant très souple, aux tanins fins et parfaitement fondus sur sa longueur il fera chavirer votre élue.
Il sera plus apprécié à 14° sur une viande blanche, de belles grillades, des fromages frais.
N’oubliez pas de le servir avec « une rose ».
https://www.lahalletteauxvins.com/beaujolais-saint-amour/
Saint-Amour
Cette belle demoiselle attend son galant dans sa robe d’un rubis intense, elle se veut entreprenante par sa personnalité et pourtant légère, sensuelle, délicate, avec un beau fondu entre tannins et fruit, elle est gouleyante à souhait et sera être harmonieuse et féminine sur sa finale.
Elle se fera encore plus câline à 14° de l’apéritif au dessert ou de façon plus définie sur un gigot d’agneau ou des fromages à pâte molle.