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Bière Mandragore
Mandragore Blonde Pale Ale : 4,8%
Plante légendaire et réputée magique, une racine de forme humaine : La Mandragore. Sorcellerie, magie noire, croyance ou vérité ???
Jaune doré claire, très voilée presque trouble. Un nez de fruits exotiques, de litchis, de mangue. La bouche s’ouvre sur le fruit avec une amertume soutenue et une structure tout en « velours ».
A boire fraîche pour se désaltérer ou sur des salades de crudités, des légumes grillés.