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Bière Mélusine
Mélusine Blonde Golden Ale: 6,5%
La légende antique et médiévale de la fée Mélusine protectrice de la Font-de-Sé (fontaine de la soif), créature mi-femme mi-serpent, blonde comme cette Golden Ale.
De couleur jaune or, voilée. Un nez expressif, marqué sur la céréale, la poire, la vanille. Une texture veloutée, une douce pétillance, on retrouve les céréales en bouche avec une dominance maltée. Fine amertume en arrière-goût.
A boire fraîche pour le plaisir, sur les salades d’été, les tartes aux fruits, les salades de fruits.