Cette bière de dégustation à la couleur ambrée à des notes biscuitées et légèrement caramélisées.
Vous serez séduits par sa rondeur et son amertume tout en légèreté.
Cette bière est brassée dans le respect de la tradition en fermentation haute et non pasteurisée.
Porc, viandes blanches, desserts au beurre.
Ca y est c’est l’été et apparemment jusqu’à la Toussaint, il faut être optimiste !!!
Pour fêter l’événement, il y a du nouveau à La Hallette Aux Vins…
De la bière artisanale…
Des bières certifiées « bio » et sans additifs, elles sont produites sans ajout de CO2, en fermentation hautes et non filtrées.
Des bières artisanales :
Redécouvrez la bière avec un produit de qualité artisanale, élaboré à partir des meilleurs ingrédients, fondées sur le travail de l’homme, sur le respect de la tradition brassicole, loin des standards industiels et des dénominations « folkloriques ».
Savoureuses et élégantes :
Les bières Alaryk se dégustent sur les plus belles tables, comme un bon vin.
Biologiques et sans additifs :
De l’eau, du malt et des houblons biologiques et de la levure c’est tout ce que vous trouverez dans une bière Alaryk.
Certifiées origine France garantie:
Une brasserie installée en Occitanie, pour connaître son histoire venez voir votre caviste qui vous contera l’histoire d’Alaryk.
Ethique, Unique, Gastronomique, Biologique, Aromatique, Chic, Authentique…Alaryk…
Pour la fête de nos Papas, La Hallette Aux Vins vous propose :
Une collection de grands et petits vins de France dans tous cépages, avec des années prestigieuses conduisant de 1973 à 2017.
Sans oublier une gamme de spiritueux, alcool, whisky, rhum, etc… d’excellente réputation.
En France le Gin représente moins de 2% de la consommation totale de spiritueux, loin derrière le whisky et le rhum, il est pourtant dans l’une des catégories les plus dynamiques car si l’eau de vie au genièvre s’est longtemps imposée comme une spécialité anglaise, l’offre s’internationalise.
Le Gin c’est quoi ? Le Gin doit être élaboré à partir d’un alcool neutre et le goût de baies de genévrier doit être prédominant. Celui proposé par la Hallette Aux Vins entre dans la classification des « London Dry Gin ». Il est le fruit de la redistillation d’un alcool neutre en présence de baies de genièvre et d’autres produits végétaux naturels. Après distillation, aucun élément aromatisant ou colorant n’est ajouté et il ne contient pas de sucre. Frais, élégant, fruité, un Gin qui n’a pas peur de défier les classiques et les conventions… Ginement Vôtre…
UNE MAMAN NE VIEILLIT PAS,
ELLE PREND DE LA VALEUR !
COMME LE BON VIN.
JOYEUSE FETE AUX MAMANS.
Le dernier né de la collection Uby.
Un rosé frais plein d’arômes d’agrumes, de parfums de fruits, le rosé de l’été…
Toujours en série limitée, pour accompagner les beaux jours qui arrivent…
Vous connaissez tous la collection des vins du domaine Uby,
Et bien… Un petit nouveau va s’y glisser.
Bientôt dans votre Hallette Aux Vins, la Collection Unique d’été. Un rosé frais, plein d’arômes d’agrumes, de fruits, votre rosé de l’été… Il arrive… Une approche à suivre.
Ils sont arrivés, les arrangés, les jeunes, les vieux, avec des arômes, des couleurs et une dénomination de pays ensoleillés…
En fontaine ou en bouteille, ils sont tous de haute définition : Martinique, Guadeloupe, Trinidad, Jamaïque, Panama, Nicaragua, Barbados. Des appellations, mais aussi des millésimes, allant jusque 1999, des séries limités pour certains de seulement 700 bouteilles…. Ils vous attendent.
A déguster sur la plage au soleil couchant, ou devant un bon feu de cheminée, toujours à partager en bonne compagnie… Les Rhums.
En bouteille allant jusque 1999.
Des appellations…
En fontaine…
Bonne Nouvelle, le Jeu du Cotentin va être rééditer. Vous pouvez passer commande dès aujourd’hui …
Effectivement, victime de son succès, un grand nombre d’entre vous non pu être servis.
Aussi pour être certains d’avoir l’incomparable jeu de société venez le retenir dans votre Hallette Aux Vins…
Après un bon Festin,
digne d’un Romain,
Un joli Chardonnay,
Pour commencer l’année.
Le Père Noël
Tous les ans à la même époque, un drôle de personnage vêtu de rouge et blanc s’introduit dans la cave de la Hallette Aux Vins pour y déposer de jolis paquets. Je vous laisse le soin de visualiser les images des caméras de surveillance.
Sur la dernière image on peut voir que notre drôle de bonhomme ne repart pas les mains vides. Il emporte avec lui un Saint-Estèphe de 2005, ce qui laisse suggérer que notre « Père Noël » ne vient pas par hasard à la Hallette Aux Vins !
Idée Cadeau, des Magnums dans des coffrets bois sur des millésimes allant de 2005 à 2010.