De Tain l’Hermitage aux Côte Rôtie

Jeudi 5 novembre (suite).

A 20 km au nord de Valence se situe Tain l’Hermitage, célèbre pour ses appellations de prestige, j’y retrouve le fameux Domaine des Remizières, des coups de cœur en pagaille dans le guide hachette, le Domaine des Remizières c’est du sérieux, du solide, du concret, une volonté et des tâches bien déterminées pour chaque membre de cette famille ou le travail et synonyme de rigueur et de soin.

Le Domaine des Remizières,

du sérieux, du solide,

de la rigueur, du soin.

A Tain l’Hermitage.

Leurs vins sont de même définition, avec beaucoup de maintien, de gras, de finesse, de structure.

Des vins avec beaucoup de maintien,

de gras, de structure, de finesse.

C’est plus que du plaisir de déguster ces vins, c’est de la gourmandise, une pur délectation, un vrai bonheur, un ravissement.

Domaine des Remizières,

Tain l’Hermitage.

J’ai encore de vieux millésimes du Domaine des Remizières mais leurs blancs dont je ne dispose plus sont incontournables, je me laisse séduire et je prend possession de ce délice.

En repassant le Rhône direction les Côtes Rôtie.

Mais le temps passe est je voudrai passer Lyon avant les heures d’embouteillages d’autant que je dois faire un « crochet » par les Côtes Rôtie, nous prenons congés et en route pour le Beaujolais.

Lyon, derrière le tunnel encore quelques kilomètres et nous sommes en Beaujolais.